Executar atividades relacionadas ao processo de Nutrição Clínica do Hospital. Acompanhar um sistema eficiente e seguro de disponibilização de refeições e dietas especiais oral e enteral aos clientes internados, verificando a tolerância e aceitação delas, realizando as alterações necessárias na consistência, solicitando ao SND as modificações necessárias. Orientar e acompanhar a realização das triagens nutricionais dos clientes internados (CTI e UNI), pelos acadêmicos de nutrição, traçando o per…